Boulangerie Barbarit

LA BRIOCHE LABEL ROUGE*

La Brioche est une viennoiserie à pâte levée et assez aérée, contenant de la farine, de la levure, du beurre et des œufs.

D’énormes brioches sont préparées pour la traditionnelle « danse de la brioche » lors des mariages.

*Label Rouge : c’est un signe de qualité français. La Brioche Label Rouge répond à des exigences définies dans un cahier des charges, contrôlé régulièrement.

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